秋晴れが心地よい季節となりました。 幸寿園では、秋の恒例行事である「柿ちぎり」と「吊るし柿作り」を行いましたので、その時の様子をご紹介します！
10/25 たわわに実った柿ちぎり
園庭の柿をみんなで収穫しました。今年は豊作で約１８０個採ることができました！
10/29 手際よく、美味しくなあれ「吊るし柿作り」
収穫した柿を使って「吊るし柿作り」に挑戦しました。皮むき作業はお手のもの！ベテランの技が光り、手際よく、真剣なまなざしで一つひとつ丁寧に皮を剥いていきます。
剥き終わった柿を紐に結びつけ、物干し竿にずらりと吊るしていきます。オレンジ色の柿がきれいに並び、「美味しく甘くなーれ」と完成を楽しみに待ちわびる皆さまの優しい笑顔が見られました。甘い干し柿が仕上がるのが今からとても楽しみですね！
