梅雨の季節となった６月、ゆうゆうの森デイサービスでは季節を感じられるお菓子作りイベントして、「あじさい羹（あじさいかん）」作りを行いました！
色とりどりの紫陽花をイメージした寒天のお菓子で、見た目にも涼やかで、目でも楽しめる一品です。みなさんエプロンと手袋を着け、真剣な表情で材料を混ぜたり、型に流し込んだりと、まるでパティシエのような手つき！
ピンクや青、紫の寒天が、小売り氷水の中でぷるぷると冷やされていく様子に、「きれいやね～」「食べるのがもったいない」と声が上がっていました。仕上げには、ミントを添えて完成✨
