5月1日は「みたらし団子と新茶を楽しむ会」を行いました。食堂にふんわりとした団子の香りと、淹れたての新茶の爽やかな香りが広がりました。
入所者の皆さんには、まず団子づくりからスタートして頂きました。白玉粉をこねる手つきは、手慣れたもの。丸めた団子が次々と並んでいく様子に、皆が笑顔になりました。
茹で上がった団子を串に刺す作業では、「昔はよく作ったよ」「お祭りを思い出すね」と、思い出話に花が咲き、和やかな時間が流れました。
仕上げは、栄養士自信作の甘じょっぱいみたらしのタレをたっぷり絡めて完成。できたての団子をほおばりながら、新茶の香りを楽しむひとときは、まさに初夏のごちそうです。
みなさんの「おいしいねえ」という声があちこちから聞こえてきて、会場はとても温かい雰囲気に包まれました。手を動かし、香りを楽しみ、味わい、語らう。そんな五感が喜ぶ行事となりました。
